Как в микроволновке приготовить картошку по деревенски?

деревня тут: foodtaste /index.php/k2/potatoderevnya-detail
Фри тут: foodtaste /index.php/k2/potato66-detail

Это есть то нельзя, а он готовить собрался%)

Ща найду ссылку )

Для картофеля «фри» нужна фритюрница, а вот картофель по-деревенски можно приготовить в микроволновке или в духовке с грилем. Вымойте хорошо картофель, лучше со щеткой, потом разрежьте на дольки, сложите в полиэтиленовый пакет, добавьте туда обильно растительного масла, специи для картофеля, перец, соль по вкусу. Если нет специй для картофеля — возьмите для жарки мяса или рыбы, если уж совсем нечем — раскрошите бульонный кубик. Хорошо растрясите пакет, чтобы все дольки были равномерно покрыты специями. Можно добавить чеснок из чеснокодавилки. Рассыпьте на противень — и в духовку минут на 15. Для микроволновки возьмите широкую стеклянную посуду и поставьте в МВ в режим гриля. Но в микроволновке минут через 5-7 надо перемешать картофель. Получается очень похоже, может, и не так, как в «Макдаке», но вкусно тоже!

много масла на сковороду как закипит туда ж картофель фри и жарь вынешь-посолишь. вот и все…. если свою картофель жарить хочешь порежь небольшими брусочками обсуши и жарь до красивого цвета (она не дойдет) все что нажарилось на протвень посолить и в духовку. мин 8-10 хватит солить до обжарки нельзя!!!!

Картофель печеный в духовке

Разогреть плиту до 220°. Почистить картофель и можно нарезать ломтями если крупный. Бланшировать и подсушить на сите. Налить растительного масла в форму. Выложить туда картофель перемешать, чтобы он весь покрылся маслом. Запекать 45 минут до румяной корочки. Вынуть и посолить.

500 г картофеля, 50 г масла, 1 ч. л. соли

Фильм .youtube m/watch?v=4eIC3iroVxk&feature=related
Фото content.foto.mail /mail/ptokhov/_answers/i-2528.jpg

Если надрезать картофель с одного конца крестообразно, то разрез при выпекании разойдется и его можно будет наполнить паштетом или соусом.

Фото в мундире content.foto.mail /mail/ptokhov/_answers/i-1451.jpg
Фото подачи в мундире content.foto.mail /mail/ptokhov/_answers/i-3044.jpg

беее да они там совсем ее готовит не умеют, она у них сырая

фри, если готовить нормально, нужно не 1, а 2 фритюрницы) сначала пихают на пару сек в перегретое масло, потом в просто горячее, тогда она должна получится правильной: снаружи твёрдая хрустящая корка, а внутри мягкая. в одном перегретом масле получится сухарик, аля чипсы, если в просто горячей, то будет что то наподобее просто жареной картошки

моей микроволновки была функция авто-повара «картофель в мундире». Если такой нет, то нужно несколько минут (1-2 минуты) готовить на максимальной мощности, затем убавить до 15-20 %. И еще минут 5 (до готовности) греть. Воды никакой не надо! Получается отличный картофель в мундире. .

Способ №2

Как запечь картошку в микроволновке – сегодня вашему вниманию предлагается подробная инструкция со всеми нюансами. Но сначала небольшая предыстория.
Мой брат на Новый год сделал своей девушке необычный подарок – он подарил ей микроволновку. Оля, его девушка, сразу же задумалась, а что же можно готовить в микроволновке, ведь она предназначена не только для разогревания еды. В начале года я поделилась с Олей несколькими рецептами, а вот этот придержала для сайта.
Это простой рецепт приготовления картошки в микроволновке. Лично я знаю и пользуюсь им больше 10 лет. Самое интересное, что картошку можно запечь и в духовке, но в микроволновке можно сэкономить уйму времени, ведь порой, хочется все сделать быстрее, особенно если в итоге получается одинаково вкусно.
Ингредиенты:
Картофель средней величины 2 шт.
Растительное масло 1 ст. л.
Лук репчатый ¼ шт.
Сыр твердый 30 гр.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Картофель в кожуре тщательно промойте, потрите щеткой.
Мокрый картофель выложите на тарелку или блюдо, в котором можно готовить в микроволновке. Положите картофель так, чтобы клубни не соприкасались.
Если в вашей микроволновке есть программа по приготовлению картошки в мундире, то выберите ее. Если нет, то ставим запекаться на максимальной мощности до тех пор, пока она не начнет «взрываться» . Как услышите первые «хлопки» , переверните картошку на другую сторону и продолжайте запекать опять до «хлопков» . Проверьте готовность картошки вилкой или зубочисткой. Как правило, время запекания 2 картошек – около 2,5 минут с каждой стороны.
Картошку достать из микроволновки, слегка остудить.
Срезать сверху 1/3 часть картошки, достать всю серединку.
Картофель истолочь толкушкой или вилкой, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, обжаренный на растительном масле лук, тертый на мелкой терке сыр.
Выложить полученную начинку в картофельные «стаканчики» с горкой, поставить в микроволновку запекаться в режиме «гриль» на пару минут или же в обычном режиме в течение 1 минуты.
Подавать на стол горячей. Можно полить сметаной или кетчупом по вкусу и присыпать рубленой зеленью.

варить что ль или пожарить? не знаю, не пробовала…

1 крупный клубень картофеля, вымыть. Наколоть 4 зубочистки и поставить на эти ножки в печь на 5 минут на полную мощность. . Разрезать печёный картофель вдоль пополам, маленькой ложкой вынуть содержимое, вилкой растолочь, смешать с рубленной зеленью и тёртым сыром. Перемешать и обратно положить в картофельную шкурку. И опять в печь на 1 минутку.

Запекаю в микроволновке картошку всегда и для всего, давно уже не чищу, кожуру сняла и в суп, или жаркое, а горячую-как самостоятельное блюдо. Даже пюре делаю из такой, мне она кажется вкуснее, чем просто сваренная в воде, а уж как время экономится! Я картошку, конечно же, хорошенько вымою, под крышкой минут 5 на одной стороне, затем переворачиваю и еще — тут уже в зависимости от размера, еще минут 4-5, и все.

Картошку 6 штук средних помыть с тряпочкой или щеткой под проточной водой, наколоть с двух сторон вилкой 3-4 раза. Печь на полной мощности 6 минут с одной стороны и 4 мин. — с другой

Самый простой рецепт. Картошку помыть, положить на поддон микроволновки, закрыть крышкой и включить на полную мощность на 10 минут.

Картоху хорошо моешь, режешь на 6-8 частей в зависимости от размера. кладешь на тарелку и на 10мин в микроволновку, поливаешь растительным маслом, посыпаешь различными приправками по вкусу, солишь и еще минут на 5 в микроволновку и все: -)

мы вот не давно делали. у нас печка с грилем. надо поставить на режим комби т. е. и микроволны ( с нутри пекут) и гриль (корочка и с наружи) , вводишь картоха-> комби и он сам делает

vkusno-i-prosto /receipt/potatoes-baked-in-the-microwave/

Вкусно, быстро. Я часто пару картофелен на обед делаю . Или для салатов. Я делаю в целлофанов пакете с прорезями. 6-8 минут. Зависит от мощности и размера картофеля.

Печеная картощка в микроволновке возможна, если есть гриль, и я тут согласен с первым ответом. Если нету гриля — тоже можно сделать обугленную картошку, но она будет твердая, как кочерыжка… Я так однажды блинчики спалил в обычной микроволновке, без гриля — они съежились, то есть вся вода испарилась, а потом начали обугливаться и дымиться…

Делай лучше в духовке. Вкуснее! Можно в кожуре, можно очищенную, можно разрезать пополам и смазать майонезом.

КАРТОШЕЧКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В МИКРОВОЛНОВКЕ.
Хорошо моем щеткой полкило картошки небольшого размера, желательно плоской формы.
Обсушиваем.
Разрезаем пополам и выкладываем срезом вниз на блюдо, пригодное для использования в МВ.
Посыпаем крупной солью и поливаем душистым подсолнечным маслом.
Ставим блюдо в микроволновку, включаем на мощность 750 вт (у меня это максимальная) и готовим семь минут.
Затем вынимаем (не обожгитесь!) , аккуратно переворачиваем половинки картошки срезом вверх, подсаливаем и поливаем маслом (немного! )
Ставим в МВ на той же мощности еще на семь минут.
Затем накрываем блюдо большой миской и оставляем в выключенной печи еще минут на пять.
А потом….поедаем картошечку со сметанкой, свежим огурчиком и зеленью!
Вкуснятина! Быстро и просто!
Приятного аппетита!
Если у вас микроволновка мощнее-время приготовления уменьшите на две минуты.
И никакого гриля не надо!

Увеличить

1)Тщательно мою картофель, укладываю в целлофановый пакет, надрезаю его в нескольких местах, и в зависимости от размера картофеля и мощности печи запекаю 6-8 минут. Уже лет 8 так делаю. раньше прокалывала и просто на тарелке пекла. Попробуйте оба варианта, думаю сами всё поймёте

2)
разрежьте на половинки и грейте пока мягкая не станет. минут 5-7 надо

3)
КАРТОШЕЧКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В МИКРОВОЛНОВКЕ.
Хорошо моем щеткой полкило картошки небольшого размера, желательно плоской формы.
Обсушиваем.
Разрезаем пополам и выкладываем срезом вниз на блюдо, пригодное для использования в МВ.
Посыпаем крупной солью и поливаем душистым подсолнечным маслом.
Ставим блюдо в микроволновку, включаем на мощность 750 вт (у меня это максимальная) и готовим семь минут.
Затем вынимаем (не обожгитесь!) , аккуратно переворачиваем половинки картошки срезом вверх, подсаливаем и поливаем маслом (немного! )
Ставим в МВ на той же мощности еще на семь минут.
Затем накрываем блюдо большой миской и оставляем в выключенной печи еще минут на пять.
А потом…. поедаем картошечку со сметанкой, свежим огурчиком и зеленью!
Вкуснятина! Быстро и просто!
Приятного аппетита!
Если у вас микроволновка мощнее-время приготовления уменьшите на две минуты.
И никакого гриля не надо!

4)Первая часть рецепты будет одинакова для многих блюд из картофеля, так и для этих двух. Помыть картошку, почистить и порезать ломтиками. А дальше уже всё индивидуально. Картошку солим, добавляем приправу. Перемешиваем и выкладываем на большую тарелку. Затем или поливаем растительным маслом, или добавляем кусочки сливочного. Сливочное масло можно положить и под картошку и сверху. Ставим тарелку с картошкой в микроволновую печь. Минут на 15-20. Проверяем готовность картошки с помощью вилки.

5)В этом рецепте вместо приправы я использую сыр. У меня не было под рукой тёрки, по этому я порезал сыр на мелкие кусочки. Картошку также почистить, порезать ломтиками. Затем добавить соли и перемешать. Выкладываем картошку на широкое блюдо. Сверху посыпаем сыром. И ставим в микроволновую печь выпекаться 15-20 минут. Проверяем готовность с помощью вилки или ножика.

На моём примере, Вы можете приготовить печёную картошку как-то по-новому, по-своему.

Нарежь тонкими дольками и на 4-5 мин, получаются почти как чипсы только не вредные для здоровья:)

просто! без зауми! закидываем в целлофановый мешочек 2 картошки протыкаем его с ставим на полную мощность 6 минут. все!

К селедке всегда в микроволновке пару картошек делаю:
Помыть клубни, вилкой проколоть в нескольких местах, чтобы шкура не взрывалась. Уложить в пакет (не завязывать! ) и на 5 мин. в микроволновку. Потом лучше еще минутку пусть полежит картошечка (дойдет)…. Сразу много картошки лучше не готовить, не пропечется…. Приятного аппетита!