Как называется человек который вино пробует?
Вопрос знатокам: как называется человек, который пробует вина?
С уважением, Юлия Волкова
Лучшие ответы
сомелье (от французского sommelier)
сомелье
сомелье
Видео-ответ
Это видео поможет разобраться
Ответы знатоков
дегустатор..) )
это по сути. ) а какие напитки. ? есть сомелье. например. .
Сомелье́ (фр. sommelier) [sɔməlje] или виноче́рпий — работник ресторана, ответственный за приобретение, хранение вин и представление их клиенту.
Сомелье составляет винную карту, занимается дегустацией вин и даёт рекомендации по выбору напитков посетителям ресторана. Сомелье в своей работе пользуется специальным «штопором сомелье» . Обучение сомелье проходит в специальных школах сомелье, где помимо теоретических знаний об истории вина и винодельческих регионах, будущие сомелье учатся раскладывать ароматы вина на составляющие и интерпретировать полученные букеты. В результате профессиональный сомелье по ароматам вина способен определить качество напитка, сорт винограда, и иногда регион происхождения вина и его возраст. Обоняние тренируется с помощью специальных наборов винных ароматов, с образцами запахов, встречающихся в букетах.
В Средние века во Франции при королевском дворе «сомелье» назывался слуга, который отвечал за транспортировку багажа, а позже за бельё, посуду, провизию и винный погреб.
Союз сомелье Франции присваивает звание «Мэтра сомелье» тем, кто проработал более 10 лет на этой должности.
дегустатор, алкаш
Дегустатор или алкаш, первому положено по работе, а второму — без разницы уже, лишь бы похмелиться.
Не скажу. Сначала налей разных напитков и побольше…
исчо:
из дегустаторов — титестер и купажист…
если разные, то это я.. . алкоголик)) )
Называется ДЕГУСТАТОР.