Как называется человек который любит запахи?

Парфюмер

Таксикоман

таксикоманами

…Людей, которые любят нюхать запахи называют — Таксикоманами…

Не :ТАКСИКОМАН: , а токсокомак. А по — русски — нюхач.

Нюхач.

Фитишист

Значение слова фетишист
религ. приверженец или представитель фетишизма [1]; тот, кто поклоняется неодушевлённым предметам, приписывая им сверхъестественные свойства ◆ Когда португальские пловцы, поклонявшиеся у себя дома Иисусу Христу, Богородице и святым на холстах своих великих мастеров, ознакомились с чурбанами только что названных дикарей, они дали им имя feitiço, т. е. facticius (deus), «деланного» (бога), именно потому, что данное племя, по их мнению (правильному или нет, всё равно), видело в таком чурбане не изображение или символ существующего вне его и независимо от него божества, а само божество. Ведь в противном случае пришлось бы назвать фетишистами и самих христиан, притом не только католиков и православных, но и протестантов, признающих Распятие священным, т. е. самое слово «фетишизм» потеряло бы всякую терминологическую ценность, охраняя лишь — бранную
психол. тот, кто склонен к фетишизму [2], половому извращению, заключающемуся в болезненном влечении к вещам или предметам, обычно принадлежащих определённым лицам ◆ Но если возбуждающие фетишиста волосы или ноги суть части женского тела, то ведь само это тело во всем своем составе есть только часть женского существа, и, однако же, столь многочисленные любители женского тела самого по себе не называются фетишистами, не признаются сумасшедшими и не подвергаются никакому лечению.